Plate I — fig. 01

Marquis de Montdidier

Marquis de Montdidier Armagnac 1950 – Jeroboam

Herkunft
Frankreich

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Beschreibung

Dieser Marquis de Montdidier Armagnac stammt aus dem Jahrgang 1950 und wird in einer Jeroboam, einer Grossflasche, angeboten. Als Jahrgangs-Armagnac geht er auf eine einzige Ernte zurück. Er stammt aus der Gascogne im Südwesten Frankreichs, wurde nur einmal gebrannt und in Eichenfässern ausgebaut, die ihm seine Bernsteinfarbe und sein Bouquet verleihen.

Man sagt dem Armagnac oft zu Unrecht nach, er sei der kleine Bruder des Cognacs. Dabei reicht die Geschichte des Cognacs ins 17. Jahrhundert zurück, während der Armagnac bereits 1461 urkundlich erwähnt wurde. Schon damals wurde das Destillat als Medizin verwendet.

Mit dem Fachwissen der Römer, der Gallier und der Mauren wurde der Armagnac über Jahrhunderte destilliert und verfeinert. Heute geniesst die älteste Spirituose Frankreichs hohes Ansehen. Die Trauben für den Armagnac wachsen in der Gascogne. Nach der einmaligen Destillation reift der Branntwein zunächst in neuen Fässern aus Eichenholz, das zuvor sechs Jahre gelagert wurde. Je länger der Armagnac im Fass reift, desto höher ist seine Qualitätsstufe.

Diese alten Jahrgänge des Armagnacs Marquis de Montdidier sind wahre Raritäten.

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