ما الفرق بين سيجار من الإصدار العادي وآخر من سلسلة Reserva؟ نحاول اليوم الإجابة عن هذا السؤال من خلال مراجعة كوهيبا Robusto Reserva Cosecha 2014 ومقارنته بكوهيبا Robusto من الإصدار العادي.
لكن دعونا أولًا نرسم المشهد. الساعة نحو الحادية عشرة صباحًا، وقد تجاوزنا منتصف سبتمبر. أنا برفقة صديق في موناكو (إليكم السبب). في فندق Hôtel Métropole شرفة صغيرة جميلة يمكننا أن ندخّن فيها سيجارًا، ولن نرفض ذلك!
يدخّن كلٌّ منا سيجار كوهيبا Robusto Reserva Cosecha 2014 عمره خمس سنوات، مع إسبريسو مزدوج وماء فوّار.
كلمة عن سيجار سلسلة Reserva: يُصنع من أجود أوراق التبغ، المعتّقة لمدة ثلاث سنوات على الأقل، وكلها من المحصول نفسه. ويُفترض أن يعزّز ذلك ملامح النكهة ويمنحه مذاقًا أرقى مقارنةً بالإصدارات العادية.
كوهيبا Robusto Reserva Cosecha 2014 سيجار من مقاس الروبوستو، أبعاده 50 × 124 مم (4⅞″)، مصنوع من تبغ حُصد عام 2014. ويأتي في علبة boîte nature مرقّمة مطلية بالورنيش الأسود تضم 20 سيجارًا، ولم يُنتج منها سوى 5,000 علبة.
أقصّ سيجاري قصًّا دائريًا (punch)، بينما يفضّل صديقي قصًّا مستقيمًا عميقًا. سحبي سهل وسحبه مشدود، لكنّ كلينا راضٍ.
السحب البارد
في السحب البارد أجد نكهة الجلد والتبن مع لمسات من التوابل.
الثلث الأول
نشعل سيجارينا. انطباعاتي الأولى: حارّ وفلفلي وحمضي قليلًا، مع طعم ترابي واضح جدًا.
يبدو التبغ من جودة أعلى، وهو أنعم من الروبوستو العادي. أضبط إيقاعي حتى لا ترتفع حرارة السيجار أكثر من اللازم.
مقارنةً بنظيره العادي، أشعر بأنه أغنى وأن نكهاته أكثر تعقيدًا. أما صديقي فيقول إنه أخف وأكثر أناقة.
ومع مواصلة التدخين تظهر لي نفحة حارّة تشبه القرنفل.
الثلث الثاني
ندخل الثلث الثاني. تشتد النكهة، وأشعر بخدر خفيف في اللسان. رائع!
يحترق بانتظام، لكن ما ينبغي الانتباه إليه مع هذا السيجار هو سرعة تدخينه. كنت أستمتع به إلى حدّ أنني دخّنته أسرع مما ينبغي، فارتفعت حرارته.
صديقي يدخّن أبطأ مني، ولم يواجه أي مشكلة في ارتفاع الحرارة.
الثلث الأخير
ما زالت النكهة معقّدة وحارّة وحمضية، وأقوى قليلًا. تعلّمت الدرس وصرت أدخّن ببطء أكبر. ويكشف الزفير عبر الأنف (retrohale) عن الرائحة كاملة.
قرب النهاية تمامًا يصبح أقوى، لكنه يبقى غنيًا بالنكهة دون أي مرارة على الإطلاق. دخّنته حتى آخره، ولم أصل إلى هذا الحد قط مع روبوستو من الإصدار العادي.
الخلاصة
دخّنت كثيرًا من سيجار كوهيبا Robusto من الإصدار العادي بأعمار تتراوح بين سنتين وأربع سنوات. وسلسلة Reserva، مع حفاظها على السمات الأساسية للأصل، ترتقي بالتأكيد درجةً من حيث التعقيد والرقي. إن كنتم من محبي الإصدار العادي واستطعتم الحصول على بعض سيجار Reserva، فإنني أنصحكم بها بشدة.
